Je me suis posé la même question que toi récemment, j'utilise énormément mon 50 1.8 et pas forcément en 1.8 je ferme un peu plus pour être sur de ma netteté.

Je me suis d'abord orienté sur le 85mm pour son prix, mais j'avoue que le 135mm me tenterai bien c'est une focale qui me correspondrai bien mais son prix est hors budget ...
Après multiple recherche je me rend compte que le 100mm macro 2.8 est énormément utilisé en portrait et que sa qualité optique est indéniable, ce sera donc mon futur cailloux.
N'ayant pas forcément la nécessaire de l'ouverture à 2 ou 1.8, le 2.8 étant déjà une bonne ouverture pour ma pratique le 100mm sera au poil et en plus il me permettra de faire de la macro.

Aires tout dépend de ton besoin et de ton utilisation, les objectifs que tu listes sont tous très bon au niveau optique il te reste juste à trouver celui qui te correspond.