Je pense que le vendeur a atteint voir dépassé son niveau d'incompétence.....
Il y a plein de fils et articles sur le rapport de grandissement entre APS-C et plein-format sur le net.
Rien à voir avec un changement de la lumière passant à travers l'objectif et le diaphragme.
Votre idée de base du 17-55 est parfaitement valable. Bonnes tofs à vous et pas trop de soucis :-)