Les deux me semblent un peu "longs" pour partir en voyage, surtout avec un 500D qui les rend encore plus longs.
De plus, le 70-200 est relativement encombrant.
Pourquoi pas un 18-135 ou un 18-200?

Oui, en règle générale, on peut se fier aux emballages des sites internet; boîte originale de l'objectif dans un sur-emballage en "bulles" et un carton plus grand.
De toute façon il faut refuser un colis détérioré à l'arrivée (poste ou transporteur).