Un bon objectif de base...

[MarcG]

En spectacle, avec de trop grandes ouvertures, on manque souvent de profondeur de champ. Donc le nez net et l'oeil flou (et réciproquement).

Holà... En portrait, pas en spectacle... ! La distance du sujet est essentielle !

Pour donner un exemple avec un capteur au coefficient 1.6 comme celui du 350D, si le sujet est à 10m un 85mm à f/2.8 donnera une profondeur de champs de 1.5m. Il faudrait que le nez soit vraiment très long !

Pour continuer sur l'exemple de l'oeil est du nez, si on considère qu'ils sont espacés de 10cm maximum (ce qui est généreux), même un hypothétique 85mm f/1.4 permettrait encore d'avoir le nez et l'oeil nets en étant à 3.5m du sujet.