A la lecture de ton problème, garde ton argent et continue à explorer ton 28/75 qui est déjà un excellent objectif

Il y a de grandes chances que tes vitesses sont trop basses pour éviter le flou du au photographe, fait des recherches sur le sujet vitesse/focale

Et non, la stab ne pétrifiera pas tes enfants en train de bouger, s'ils bougent (signe de bonne santé en passant ...), c'est à toi d'augmenter ta vitesse d'obturation pour figer le mouvement

Tu vois, dans ces 2 cas ton objectif est complètement adapté, à toi de t'adapter aux circonstances de prise de vue, bonne lecture un peu partout