L'IS est réputé faire gagner 3 vitesses.
Ce qui signifie toutes choses étant égales.
De fermer plus, donc de gagner en profondeur de champ.
Et / ou de réduire la sensibilité ISO, donc de gagner sur le bruit.

3 Vitesses, cela signifie :
Gagner un cran de vitesse pour les flous de bougé.
Gagner un diaph pour la PdC
Gagner une sensibilité ISO pour le bruit.