Pour les stands, ok pour un GA, encore qu'il faut vraiment être prés.

Pour le série L, je pense qu'à choisir entre un non L IS de bonne qualité et un L pas IS, vu l'utilisation que tu comptes en faire, mieux vaut l'IS... Et puis si ton budget est limité et que tu débutes dans les photos de caisses en mouvement, autant ne pas dépenser trop dans un L alors que d'ici un an ou deux, tu éprouveras le besoin de passer à un 70/200 f2.8 L IS