Côté ouverture, 70/200 f/4 avec multiplicateur 1,4 ou 200 2,8 avec doubleur ça te fais du f/5,6 à 400 mm... donc ben comme sur le 150-600 en gros.

Sinon tu as d'occasion le 400 mm f/5,6 qui se trouve généralement aux alentours de 700€ (il y en avais un à vendre récemment ici).

Et pour ce qui est de manipuler ce genre d'objo, de toute façon ça va demander de l'apprentissage.

Autre chose interessante que j'ai oublié de dire, avec ton budget de 70D + 1000€ d'objectif, si tu mets 200€ de moins dans l'objo, tu peux aussi passer sur le 80D et profiter de son collimateur central à -3IL (en gros il voit dans la nuit...) et de son AF à f/8 (sur certains objos).