Moi j'aurais tendance a prendre :

550D + 18-55/f3.5-5.6 IS + 50/f1.8 ou un flash

Le 18-55 a plein de défaut mais pas "optique" : ses problème c'est qu'il n'est ouvert qu'a 3,5 max, que l'ouverture est glissante, qu'il n'as pas d'USM.
En même temps dans un pack il ne reviens "qu'a" 80 € à peine !

Le 17-50 tu l'aurais en non VC (donc non stabilisé) je trouve que pour débuté la stab est très très pratique (et même après) Surtout pour un boitier APS-C avec un capteur comme celui du 550D.

Si tu trouve par compte : 550D + 17-50/f2.8 VC (donc avec la stab) de tamrom qui rentre dans ton budjet je te conseil fortement ce coupe.
optiquement le 17-50 est meilleur optiquement sans la stab mais dans les fait la stab rend beaucoup de service ! (et encore plus pour un débutant)