j'ai un simple conseil de débutant.

sur tes collimateurs, choisis le central.
c'est le plus pratique et le plus facile à utiliser.
je ne laisse jamais choisir l'appareil à ma place.

dans l'exmple du petit garçon allongé, avec le collimateur central tu aurais fait la mise au point sur le genoux(pas top hein)

mais l'astuce avec le collimateur centrale, c'est de faire la mise au point sur la zone voulue, ensuite on recadre la photo(sans relacher le bouton de mise au point enfoncé à moitié).