Pour règler un objo sur l'hyper focale (en fonction de l'ouverture) encore faut il que celui ci possède encore les échelles ouverture/distance, et c'est de plus en plus rare, même sur certains manuels.
Sinon une bonne solution consiste a ouvrir (si c'est possible) à f11, à f16 il y a risque diffraction.
Et de faire la mise au point entre 1/2 et 2/3 de la profondeur du sujet, cela devrait être net jusqu'a l'infini.