Je pense que notre collégue P-F veut dire qu'avec une longueur de focale plus importante, et à cadrage équivalent (du coup tu sera plus en retrait par rapport à la piste et moins exposé au niveau sécurité), tu auras une profondeur de champ plus courte pour une ouverture identique. Du coup, l'arrière plan sera moins visible car plus flouté et le pilote se détachera d'avantage du fond. Ta photo gagnera alors en lisibilité et en qualité.

Petite critique de la photo proposée: le sujet est trop centré à mon goût, j'aurais cadré la moto à gauche de la photo en laissant plus d'espace dans la direction du regard du pilote. Une vitesse plus faible t'aurais permis de rendre ta photo plus dynamique et aurait permit de flouter l'arrière plan par un effet de filé.