C'est à peu près ça... oui un 300 mm sur ton réflex APS-C à "petit" capteur va cadrer comme un 480 mm sur un réflex avec un capteur plein format, donc pour te faire la main le Tamron 70-300 est je pense un très bon choix, en tenant compte de ton budget actuel.

Comme dit plus haut, si tu te sens un peu limité à l'usage par cette focale, rien ne t'empêche de revendre l'objectif quand tu auras fais des économies pour en prendre une plus longue.

Crois-moi, avec une bonne connaissance des animaux photographiés et un affût approprié, tu peux faire déjà pas mal de belles tofs avec ton (futur) équipement