Je pense comme certains que pour débuter, un Canon 18-200IS (que j'ai) ou un tamron 18-270 (que j'ai deja vu) peuvent etre un bon choix : un seul objectif, pour te faire la main avec ton nouveau joujou, pas besoin de changer d'objectif regulierement, un zoom plus que correct (largement plus long que le petit 18-55, meme si c'est aussi un super objectif).

Maintenant, le pb de ces objectifs, c'est qu'ils ne sont pas trop efficaces quand y a pas bcp de lumiere, mais je suis pas sûr qu'un 18-55 fera bcp mieux. Dans tous les cas, on ne peut que te conseiller d'acheter en bonus le 50mm f1.8 à moins de 100€, pour tout ce qui est portrait et photo en intérieur.

Niveau qualité, pour un debutant c'est nickel, surtout que dpp (par exemple) corrige leurs deformations. Et puis avec des zooms de cette taille, tu peux meme commencer à tenter de la photo animaliere par exemple, ça reste largement jouable ... quitte à investir ensuite dans un zoom bcp plus gros. Si tu prevois pas de tirer des photos dans des formats enormes genre grands posters, pas de pb