Je suis dans la même problématique que toi pour allé également en montagne.
Perso, je commence à renifler du coté Nikon. Boitié un peu plus léger, optique Nikon de meilleur qualité...
J'pense sérieux au D80 avec 18-105 ou 18-200

Sinon coté Canon, il n'y a que le Sigma qui vaut à priori la peine.
Le Canon 18-200 sorti récemment n'a pas l'air super top...