Mon conseil:
550D + 18-55 IS + 55-250 IS + carte memoire + 1 batterie sup. + sac + .... = 1040€

et si tu peux augmenter un peu ton budget, remplacer le 55-250 IS par un 70-200 f4 L à 580€ neuf qui est un excellent objectif.
Mais rien ne t'empêche de prendre le 55-250 IS pour commencer et de le revendre plus tard pour un 70-200 L f4 ou f2.8, IS ou non.

Je te fais remarquer aussi que pour le même prix du 550D, tu as le 50D qui est une gamme au dessus. Il n'a pas la vidéo mais il a d'autres avantages.

Si je devais choisir entre 550D et 50D, ca serait 50D (c'est pour ca que j'en ai un ) car pour la vidéo, j'ai un caméscope HD qui fait ca bcp mieux.