Salut,
j'avais le meme matos que toi (enfin, moi, c'etait un 75-300mm au lieu du 70-300) et j'ai achete le 400D avec le 18-55mm histoire d'avoir un gd angle pas cher.

Ensuite, j'aurais pu garder le pack 28-80mm + 75-300mm (qui s'adaptent sans pb sur le 400D) mais comme le 400D est un 10.1M, j'ai vendu ces objectifs sur un site d'enchere estimant qu'ils devenaient le facteur limitant de mon materiel (vaut mieux avoir de bonnes optiques qd on a des capteurs permettant un telle resolution).

J'ai recupere 285 euros de mes ventes et ai investi dans le 70-300mm IS USM + le 50mm f/1.8 II car ce dernier est donne (enfin, on se comprend).
J'ai conserve le 500N et ai commence ce mois-ci a l'utiliser pour faire du NB en argentique.

Bref, je suis ravi de mes choix!

PS: pour comparer la qualite des objectifs, visite photozone.de qui teste de nombreux objectifs (voir onglets "Reviews").