Tout simplement parce qu'avec le doubleur le 100-400 ouvre alors au mieux à f/8.
Hors les boitiers amateurs et expert conservent l'AF dans cette configuration seulement jusqu'à f/5.6
Pour f/8 seuls les boitiers Pro EOS 1D et Ds permettent de conserver les automatisme de l'AF.
Il y a une bidouille moyennement efficace qui consiste à isoler les contacteur de l'extender avec du scotch mais bon...

Cela dit, la qualité optique de cet objectif est plutot pas mal altérée lorsque couplé au x2.