Sauf que ce n'est pas la focale qui déforme mais la distance.

La preuve de ce que j'avance est simple, si c'était la focale qui déformait quand elle est courte (par exemple au GA), un paysage serait déformé. Or ce n'est pas le cas, tout simplement parce qu'il est loin, et que donc, la perspective n'est pas accentuée.

Le tuto de 1point2vue (et je lui ai déjà dit au détour d'un topic) est juste à la condition qu'il soit noté "Le constat est sans appel: plus la distance [pas la focale] est courte ( plus l’angle de champs est grand) et plus le visage est déformé.". De fait, évidemment, si on se rapproche, il faut utiliser un GA pour cadrer le visage en entier. Mais, c'est la conséquence, pas la cause.

C'est aussi pour ça qu'on peut tout à fait déformer un portrait avec un 50mm, si on shoote à 1m... Parce qu'on est à 1m, justement. L'utilisation du 50mm n'est en rien une garantie contre l'anamorphose.