Salut,

Shoot en RAW donc pas besoin de se mettre sur Fluorescent
Si tu exposes au mieux (en intérieur il est même probable que tu n'ai pas besoin de mettre à -1/3 IL voir même si tu as de la marge essayes même de surexposer un poil (+1/3 par exemple, mais vérifie sur les histo et sur les clignottement des cramés que les zones ne soit pas trop importantes), ce qui permet de bien moins bruiter tes photos si tu shoot en ISO élevé

En RAW les facultés de recup de cramés si elles sont sur de petites zones se récupère très bien ce qui avec un ISO élevé permet d'éviter le bruit qui sera bien plus marqué en cas de sousexposition.

Essayes donc d'exposer au mieux cela facilitera les retouches (peu de bruit)

Choisi un ISO permettant de tourner dans les 1/30ème à 1/50ème de seconde au pire en demandant que le gens ne gesticulent pas de trop. Si tu cherches un effet naturel dû à de la photo surprise essayes d'avoir des vitesses plus proches des 1/50 que des 1/30
Bosses selon les photos avec des ouvertures assez ouvertes, mais dans ce cas attention de ne pas mettre les personnes en escalier dans les distances (pas de gens devant puis juste derrière puis encore derrière) car là la netteté ne sera pas pour tout le monde avec des ouvertures grandes. Donc les mettre dans un même plan évite cela bien mieux

Important : le RAW, cela évitera de t'emmerder pour la récupération des dominantes

++