Salu eFGé , moi aussi au début avec mon 70 300 apo j'ai eu des difficultés.
Pour ta foto , il est clair que 1/100 c'est pas assez et ça donne des flous de bougé.
Il faut au moins etre au 1/250.
Je pense qu'a 300 mm ça reste assez dur... il faut de bonnes conditions. Avec une bonne lumiere on peux faire de bonne fotos; egalement macro (je passe en manuel).
Je reconnais que souvent je ne depasse pas 200 ou 250 mm de focale.
Pour le prix , faut pas s'attendre a des miracles, mais avec de la patience (et une bonne lumiere) on s'en sort souvent pas trop mal.