Fixe ou zoom, zoom ou fixe, c'est un vieux débat.

Il n'y a pas de meilleur choix entre les deux, car chacun a des avantages et des inconvénients.
En fait, zoom et fixe se complètent et correspondent chacun à un usage particulier.

Dans ton cas, vu ton usage, un 50 fixe sera sympa, soit en f1.8 en complément du 17-70, soit le f1.4 en remplacement (mais tu n'as plus de grand angle). Tu auras un objo lumineux et de meilleur qualité pour le quotidien.