Un ciel nuageux clair est très lumineux mais la lumière est plate et gomme les contrastes. Un grand soleil n'est pas forcément plus lumineux selon la scène que tu vises ou si tu inclus beaucoup de ciel bleu par exemple. Cette parenthèse faite, un grand soleil procure une lumière dure et de forts contrastes. Cela peut donner une impression de netteté supérieure.

Il est vrai ensuite que ces objectifs n'ont pas une super ouverture.

Il faudrait que tu prennes la même image avec les mêmes exifs avec le 15-85 et le 70-200 par exemple pour voir l'écart si ce n'est déjà fait.
Bien vérifier aussi qu'il n'y a pas de MR configurés pour ces objos.