Tout à fait. Je confirmes.

Sur le 10D, il n'y a que les objectifs EF-s de Canon que l'on ne peut pas monter, simplement parce que la monture EF-s est apparue avec le 300D, quelques mois APRES la sortie du 10D.

Par contre, normalement on peut utiliser tous les objectifs faits pour APS-C des marques tierces:
DC pour Sigma
Di II pour Tamron
DX pour tokina