Si Vincent Luc considère que le GA est impératif, alors oui, sauf le EF 17-40, tous les objectifs commençant à 17~18 sont EF-S.
....Sauf que pour certains, le grand angle n'est pas indispensable, et beaucoup montent un 24-105L ou un 28-135 sur leur boitier APS-C...

Donc, c'est un raccourci un peu rapide de dire APS-C -> 18-xx .........