Honnêtement en voyage lorsque j'avais mon 350D je partais principalement avec les objo suivants :
EF 17-40 F4 L USM
EF 50mm 1.8
EF 70-200 2.8L 4L (IS) USM

Et avec cela tu couvres tout avec une qualité exceptionnelle. Bon ok tu peux opter pour le 70-200 F4 L USM si le portefeuille suit un peu moins

Je préfère encore prendre 2 ou 3 objo qu'un seul de "pièrtre" qualité