Tomtom a répondu avant moi, je rajouterais :
Parce que le 35mm (et le 50mm) est LA focale reportage, (très polyvalente), je parle en FF, par exemple le 35mm f2 est très leger, discret, peu encombrant et très bon optiquement.
Une focale fixe te forcera a trouver un bon cadrage, a te déplacer donc et peut etre par ce geste te montrer d'autres possibilités de cadrage, d'autres sujets.
J'aime beaucoup ce que fait ce monsieur :
Maciej Dakowicz's Photo Galleries at pbase.com
Il utilise beaucoup le 35mm, et si tu regarde attentivement les exifs, meme quand il utilise des zooms il est souvent autour de cette focale.
Maintenant chacun voit midi a sa porte et tout les choix sont respectables
Bon voyage et bonnes découvertes.
Damien.