Je suis nul pour publier des photos, je n'y arrive pas, désolé...

Tous vos anciens objectifs Canon EF sont compatibles, point final. C'est l'énorme avantage de la monture EOS.
Sur des boîtiers à capteur plein format "full frame" (24x36) comme un EOS 6D, 5D, etc..., aucun changement.
Sur des boitiers à petit capteurs (100D, 700D, etc...), votre 100-300 deviendra un 160-480mm (c'est un simple recadrage).
Mais il y a eu beaucoup d'évolution en 30 ans et les optiques modernes sont NETTEMENT préférables: piqué, mise au point rapide et silencieuse, retouche du point, etc...
Vous le verrez très vite à l'usage. Votre 100-300mm L n'est pas mauvais mais c'est quand même une antiquité...