Ca dépend surtout du type de cadrage(s) que tu souhaites obtenir :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Cadre_(art)


Après, un 135 mm marque plus de différence de cadrage par rapport à un 50 mm (tandis que le 85 mm est plus proche - même si différent - et convient généralement mieux en complément d'un 35 mm).

Un 100 mm est aussi une autre option cohérente (2 x la focale de 50 mm ce qui constitue un bon "étagement" de focales).


Sinon, concernant les relations entre focale, type de portrait et déformations, j'ai donné pas mal d'éléments dans cette discussion (à adapter au format puisque cela parle surtout d'APS-C dans ce lien) :
https://www.eos-numerique.com/forums...o-fixe-247505/

La question du recul est donc toute relative…