Tout dépend d'où tu vas, des scènes que tu comptes photographier, mais globalement, un focale de 400 est une bonne base. Un 500 f/4 étant aussi une option très intéressante

Le 2.8 n'est pas obligatoire, mais assez appréciable pour garder des vitesses suffisante en soirée.
Pense à prendre un bean bag pour poser l'objectif sur les montants du 4x4 ou le rebord de la fenêtre... ça se fabrique soit même au besoin, ça coûte rien, et ça m'a bien manqué

Un petit 70-200 est intéressant, les animaux sont parfois très proches ! (ils sont assez peu effarouchés par un 4x4 curieusement, alors qu'une silhouette humaine les fait fuire de loin.

En location, les prix sont dégressifs avec le temps de location, et ça évite surtout de débourser les 5/6000 € d'une telle optique (au bas mot)