lequel choisir???

[cinemania]

C'est pas vraiment la question à ce poser.

En fait, les objectifs EF sont des objectifs dit standards, on peut donc en avoir une utilisation sur tout boitier compatible CANON, que ce soit en numérique ou en argentique. Après pour les professionnels il y a la fameuse série L, mais cela reste des EF, même si cela n'empêche pas, même pour les pro d'avoir des objectifs EF normaux, et des objectifs de marques SIGMA ou TAMRON, voir encore d'autres...

Les EF-S sont des objectifs spécialement conçut pour les appareils numériques (et accessoirement exclusivement pour canon aussi... même les appareils avec montures compatible canon peuvent pas porter des EF-S)
alors pourquoi faire des objectifs spéciaux pour les numériques... en fait ils sont spéciaux pour capteur APS-C, donc petits capteurs, pas de fullframe, donc tu l'aura vite compris, ils prennent certaines libertés dans la conception, qui ne pardonneraient clairement pas sur un fullframe.
La qualité de fabrication est également souvent nettement moindre, et ils ont souvent recours au plastiques, les lentilles également sont souvent de moins bonne qualité, et les ouvertures sont souvent déplorables... du coup ils sont pratiquement tous dotés de l'IS... ce qui ne donne pas forcément de bonnes habitudes
En conclusion les EF-S sont des objectifs plus orientés tout public, car normalement moins chers que les objectifs EF, et comme je disais plus adaptés aux APS-C.

Cela n'empêche pas de trouver des perles en EF-S, des objectifs qui malgré leur gamme, sont meilleurs que la norme et ont des performances tout à fait honorable, voir parfois meilleurs, que certains EF... cependant il ne faut pas rêver... AUCUN EF-S n'atteindra la qualité optique d'une série L... C'est une des raisons qui fait que j'ai précisé que même si le 7D est compatible EF-S... c'est un peu un sacrilège de monter ce genre de cailloux dessus. Bon on peut faire de très belles photos aussi avec (bien que là, on va dire que Lightroom ou DxO aident pas mal... lol) surtout si tu es "bon" photographe, mais bon... c'est comme mettre un moteur de ferrari dans une 2CV...

Il n'empêche pas non plus que certains objectifs conçut pour du fullframe, notamment quelques uns en série L, s'en sortent beaucoup mieux sur des capteurs APS-C que des capteurs FF... le 24-105L est un bon exemple, on lui connait pas mal de défauts sur des capteurs FF, qui disparaissent, ou sont nettement moins pénalisants sur des capteurs APS-C...