Bonjour,
j'utilise encore un anique 2,8/80-200L avec beaucoup de plaisir, simplement je me cale en Tv avec une vitesse suffisante (1 fois la focale mini) ou en M si je veux une ouverture définie et je surveille l'expo pour ne pas monter trop haut en ISO.
poiur info lors de mon passage au numérique j'utilisai le 2,8-4/28-80L sur un 400D avec les mêmes précautions que ci dessus et tout allait bien, je l'ai remplacé par le 24-105, la stab me permet de mieux peaufiner mes réglages.
Donc la stab oui avec les longues focales, pas indispensable pour les courtes focales.