Si tu y vas avec une vraie intention de faire des journées photos, j'aurais tendance à dire "pars avec ton 17-40 et ton 70-200" sinon tu seras sûrement souvent frustré de ne pas les avoir. "Entre 1Ds + 17-40 + 70-200" ou "1Ds + un transtrandard", mon choix serait vite fait et je me chargerais sans hésiter de 500-600g supplémentaires (une demie bouteille d'eau..).
Si au contraire tu cherches juste la photo souvenir, prends un compact (mais en sachant le 1Ds à la maison, cela risque d'être souvent dur à digérer...).
Xav