le 70-300 mm f/4-5,6 IS USM est très bon, je l'ai eu quelques temps avec mon 40D
tu peut le trouver vers les 490€.

si non tu peut même avoir une série L pour 550€ 70-200/4,0 L USM
l'AF bien plus rapide ça peut être un vrais plus pour toi

si ton budget te le permet, il y a le Sigma EX 70-200mm f/2,8 DG HSM II pour 680€
sa grande ouverture te permettra de shooter plus facilement en intérieur

le tout sur "Digital Wonder World" ou "audiophil-photo" le partenaire du forum.
tu peut avoir une entier confiance en ces 2 boutiques

pour résumer:

Canon 70-300 mm f/4-5,6 IS USM= stabilisé
Canon 70-200/4,0 L USM= rapide
Sigma EX 70-200mm f/2,8 DG HSM II= lumineux

si tu veux du stabilisé, rapide et lumineux tu fais la somme des 3 objectifs et tu obtiens le Canon EF 70-200mm f/2.8 L IS USM 1500€