Je fais pas mal de photo d'avion et d'oiseau. Si tu achetés un 6d il va ramer réellement pour les avions, surtout au décollage laf ne va pas suivre.

Pour ta pratique un 70-200 f4/l serait top dans un premier temps où un tamron.

Pour les avions je ne peux pas te conseiller le fixe.
Pour les animaux un 300mm serait pas mal