Bonjour,

Avec un grand angle, il faut vraiment chercher l'opportunité d'aller à f:22 ! De f:8 à f:16, il y a déjà matière à avoir une profondeur très satisfaisante dans la majeure partie des situations. En règle générale, pour avoir de bonnes images, il est préférable de privilégier les ouvertures intermédiaires plutôt que les extrêmes.
On ne peut pas préjuger de la qualité d'une optique par son ouverture. Ce que l'on cherche le plus souvent avec un grand angle, c'est une large étendue de la zone de netteté acceptable par l'œil. Du coup, une faible ouverture n'est pas très utile bien qu'elle peut permettre une mise au point plus aisée ou des effets de flou.
Bref, à mon avis, on ne peut pas tirer de généralité de tout cela.