Le principe d'un stabilisateur c'est de détecter un mouvement du cailloux en utilisant des gyroscopes et en fonction de ce que détectent les gyroscopes, on déplace un groupe de lentille pour compenser les mouvements du photographe.
Apparement, à la vue de tes propos, avec Sigma, quand l'OS est sur Off, les gyroscopes sont encore sous tension (et donc en rotation rapide) et seul le groupe de lentille destiné à compenser les tremblements du photographe sont mis hors tension contrairement à Canon qui semble tout mettre hors tension.
Donc grosso-modo, les pièces les plus sujettes à l'usure ne sont pas épargné chez Sigma, si certain trouvaient la durée de vie de l'IS chez Canon un peu courte, ils risquent de trouver la durée de vie de l'OS chez Sigma quelque peu éphémère.