Ce n'est pas ce que j'ai entendu dire.
Il semblerait qu'effectivement le 18-200 ne "va " pas à 200 mais a une focale moins importante (vers 180-190).
Une photo faite avec un 200 Canon fixe sera plus serrée qu'une faite à 200 avec le 18-200.
Il serait intéressant d'ailleurs de faire l'essai pour voir ce qu'il en est.
Ce n'est pas propre à Canon d'ailleurs, il me semble que c'est encore pire avec le Tamron 18-270. A prouver bien sûr.