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A mon avis le 85 mm à 2 avantages par rapport à tes zooms , l'ouverture plus grande pour un gain en ouverture et un Pdc réduite, optiquement il est meilleur que tes zooms. Pour du portrait c'est top
Mais il aussi des inconvénients , il cadre très serré et pour changer de cadrage il faut faire plusieurs pas en avant ou en arrière , voir quelques mètres . Le 2ème point il n'est pas stabilisé, avec un télé le risque de bougé est plus important.
D'une manière globale , pour voir ce que cela donne tu peux prendre un de tes zooms et rester à la focale 85mm, enlever la stabilisation et faire une séance complète.