Salut,
concernant les filtres UV, ils ont bien pour but de protéger la lentille frontale voire de l'etancheifier.
Loin d'améliorer l'image ils ont plutôt tendance à la dégrader. C'est pour cette raison que si tu en a les moyens tu dois prendre les meilleurs filtres possibles.
Personnellement j'ai trouv" grâce à un membre de ce forum deux filtres UV très haut de gamme à un prix plus qu'honnête.
Il s'agit de filtres B+W 010 MRC, "the top" pourrait être une description qui leur conviendrait.
Les Hoya Super HMC sont aussi très bons.

Pour les polarisant je n'ai pas une grande expérience en la question mais bon je suppose qu'un filtre adapté à chaque diamètre est mieux,une bague adaptatrice aurait pu etre intéressante si ton télé avait eu un diametre plus important que ton grand angle (çà aurait pu éviter le vignettage) dans ton cas le sigma est plus grand donc...

Voilà, j'espère que j'ai pu t'éclairer...