1/60 c'est encore faible comme vitesse pour éviter les flous de bouger je pense.
Pour faire un test, tu peux poser un objet quelconque sur une table, tu te met à la même distance que si tu voulais avoir un visage et sans bouger tu déclenches à 1/60, puis tu augmentes. Tu verras si c'est du flou de bouger ou pas.

Et autre chose, si tu vas chatouiller les f1,4 ou 1,8, tu risques de te retrouver avec un oeil net et un flou si la personne a la tête légèrement de côté. A ces ouvertures là, faut vraiment être hyper méticuleux.