Ce n'est pas le même monde :
- on a d'un côté un objectif de kit, entrée de gamme, qui vaut en neuf une centaine d'euros, petit et léger car/mais tout en plastique, au piqué moyen (même si le rapport qualité/prix est très bon) et à l'ouverture glissante pour un range assez limité.
- on a de l'autre côté un objectif de série "L", donc, dans la gamme considérée "haut de gamme", qui vaut en neuf 750-800€, plus gros et plus lourd car/mais avec des matériaux de meilleures qualité et plus solides, avec un piqué supérieur, une ouverture constante pour un range plus important et plus en adéquation apparemment avec ton utilisation

Bref, il n'y a pas photo! Si tu en as les moyens financiers et que tu as envie de te faire plaisir, le 24-105mm est de très loin supérieur au 18-55mm. Alors, vu que tu es débutant, tu ne verras peut-être pas de grande différence au début (à part pour le range) mais tu y gagneras au change et plus tard, tu verras en quoi tu as gagné.