Pour les balade et le "tous venant" je pense que le meilleur choix est un transtandart.
Pour la Macro-proxi photo : soit tu part sure une optique estampillé macro comme le EF-S 60 macro qui doit rentré dans ton budjet (mais que je te déconseille surtout pour les insect : un 100 c'est mieux) soit certaines focale fixe permet quand même te prendre de pret comme le 50 par exemple la c'est une question de choix.

En tous cas avec ton budjet tu as pour le transtandart :

- 17-50/f2.8 VC Tamron (400 € en neuf) je te déconseil le "non VC" qui est peut être meilleur optiquement mais la stab est très très pratique je trouve et pour un débutant c'est encore plus conseillé. avec le reste tu peut assayer d'acheter le 100/f2.8 macro en neuf

- EF-S 17-55/f2.8 IS Canon qui est la "rolls" du transtandart sur APS-C en neuf tu ne trouve pour a peine plus de 800 € et en occase tu le trouve dans les 600 €