La vision humaine correspond à 50mm donc ce qui se rapproche le plus ce serait plutôt un 30mm maintenant 50 ou 56 cela reste dans le bon.
En ce qui concerne la déformation cela n'a rien a voir avec l'ouverture mais à une distance minimale du sujet de 2 m à conserver pour éviter ces déformations.

tout dépend si tu as l'intention de passer au plein format ou non mais dans cette gamme de focale tu as le choix entre deux cailloux dans de un budget qui se tient @100€ prêt c-a-d le 30 F1.4 de Sigma et le 35 F2 de Canon
En espérant que ma réponse t'aide un peu