J'ai le 70-200 f4 is et le 135, ils sont complémentaires à toi de regarder ton utilisation.

Le zoom est plus polyvalent , avec une stabilisation qui permet de descendre au 1/60s sans problème et il est bon dès F4. Le blanc n'est pas un pb à mon avis, tu es tout de suite repéré, mais en contrepartie cela fait plus pro et les gens l'acceptent facilement, contraignant en photo volée.

Le 135 mm a un rendu magique, mais il est très contraignant en photo de rue, pour changer de cadrage un pas en AV ou AR ce n'est pas suffisant.

Les deux tu peux cropper sans hésitation