Puisque tu as bien analysé les limites des zooms à grand range, le moins mauvais n'est pas le canon 28/200 mais bel et bien le Tamron 28/300 VC. Au même titre que l'on connait les limites d'un 18/200 sur APS-C, ce zoom ne pourra pas prétendre remplacer un 24/70 avec un 70/200, toutefois en usage "familial" ça peut dépanner. N'utiliser que cet objectif serait une gabegie, mais en complément d'autres optiques plus qualitatives, pourquoi pas?
En tous cas sur 5D il donnait d'assez bon résultats, mais je n'ai rien lu sur le 5D².