Pour choisir un objectif, c'est surtout une question de budget maxi que l'on veut consacrer.

Entre 250 et 300 mm de focale, cela ne fait pas une si "grande" différence.

300 mm pour photographier des oiseaux : c'est suffisant pour les grands oiseaux... Mais vraiment trop court pour les passereaux !

La longueur de la focale sera donc fonction de la taille du sujet à photographier ET de la distance de prise de vue (angle de vision sous lequel on perçoit le sujet).

Il est bon également d'analyser les focales que l'on utilise le plus sur un zoom (souvent les extrêmes ?).
Le fixe offrant à priori plus de qualité, le zoom plus de souplesse pour le cadrage (éternel débat).