En terme de rendu, on voit vraiment une grosse différence entre le 1.4 et le 1.8 en 50 mm ?

Je pense m'orienter vers le 70-200 F/4 L sans IS car ayant qq autres passions assez couteuses (synthé, cuisine et peinture), il va falloir faire qq choix tt de même. Avec un tel objectif, puis-je faire de très bonnes photos en parc animalier ? (j'habite à côté du zoo de Lyon et traine de tps en tps ds des zoos type parc aux oiseaux). Ce modèle n'étant pas stabilisé, si je suis à 200 mm, à quel tps de pose puis-je shooter pour éviter le flou de bougé sans trépied ? Il me semble avoir vu une règle qui dit pas supérieur à 1/(focale*1,6), soit 1/320. Ce n'est pas gênant sur des ouvertures assez "fermées" et ds des conditions peu éclairées (genre sous bois par ex) ? Le cas échéant, comment faire ?