Bonsoir,
Personnellement, à part pour les ours à Yosemite, voire les écureuils (encore que, ils viennent presque te bouffer dans la main ...), je ne suis resté quasiment qu'avec le Sigma 18-50 F2.8. Disons qu'il représente 80% des photos que j'ai pu prendre.
Mais si tu as prévu beaucoup de balades (ce n'est pas ce qui manque dans tous les parcs, et ce n'était pas notre cas ...), alors oui, ça te sera très utile. Et pour ne pas jongler en permanence entre 2 objo, un 18-200 est le bon choix (par exemple le 18-200 OS de Sigma).
Bon voyage