Photographe de mariage et portraits d'enfants ... c'est dans ces domaines que j'ai rencontré les photographes les plus complet, les plus expérimentés.
Le "mariage" est souvent perçu comme une activité photographique "alimentaire" et pourtant c'est l'activité la plus exigeante.
Tu n'es pas obligé bien entendu d'avoir 20 ans d’expérience mais il faut bien avouer que couvrir un mariage n'est pas accessible à tous les photographes débutant, même passionné.
Il te suffit de regarder certains book en ligne, la qualité de certains est vraiment impressionnante, et c'est cette qualité que ton client trouvera normal.
Sortir quelques belles images sera insuffisant, tu as une obligation de réussite durant toutes les activités du mariage.
Cela dit, concernant le matériel,
certain te dirons que la qualité d'un écrivain ne se mesure pas au stylo qu'il utilise. C'est pas faux, mais en mariage c'est un peu moins vrai...
A niveau boitier :
sans se lancer dans le détail, tu en a besoin de deux, en cas de panne surtout et plus pratique si tu monte un grand angle sur l'un et un télé sur l'autre.
Ces deux boîtiers doivent supporter 1600, voir 3200 iso. Chaque boitier avec batterie de resserve.
Au niveau objectifs ... aïe
Grande ouverture OBLIGATOIRE : pour faible profondeur de champ (flou d'arrière plan) et faible luminosité (maison communale et église). Le 18-135 ne fera pas de miracle en basse lumière..
AF réactif (le 50 F1.8 à ce niveau la n'est pas terrible, correct pour les préparatifs, nul durant les danses et souvent un peu long en APS-C)
Stabilisation : suis pas fan, mais un vrai plus à l'église si les sujets ne bougent pas.
Boîtiers et objectifs avec joint de protection (appelé à tord tropicalisation) : "mariage pluvieux, mariage ..."
Flash :
Un cobra, même si tu n'est pas adepte du flash, c'est nécessaire en flash d'appoint et en débouchage des ombres (bien maîtriser cette technique), un réflecteur peut t'aider aussi.

Donc, au niveau matériel, à mon avis (et cela n'engage que moi) : Ton 70D est satisfaisant, ton 50 F1.8 te servira à certain moment et je rajouterai un EFS 17-55 F2.8 et un EF 70-200 F4
Quant tu aura ton 6D tu y monte le 70-200, ton 70D restant avec le 17-55.

Perso j'utilise : 16-35, 24-70 et 70-200 les trois en F2.8. et un 50 F1.4. Un boitier APS-H et un FF

Je suis adepte des zooms, mais n’hésite pas à demander des conseils sur ce forum concernant les focales fixes, d'autres ici sont mieux qualifié que moi pour te conseiller.